莴苣和莴笋的区别
一、叶子区别
莴苣的叶子不分裂,叶片呈倒披针形、椭圆状倒披针形或椭圆形,顶端尖锐或是圆形。
莴笋的叶子互生,呈披针形或长卵形,长大约6到15厘米,宽大约1.5到6.5厘米,叶子顶端急尖或是逐渐尖锐,叶面平展的时候有褶皱,叶子没有叶柄,叶子的基部呈心形或是箭头状的半包茎,边缘呈波浪状或是有小锯齿,向上逐渐变小,全部的叶子两面都无毛。颜色呈绿色、淡绿色、深绿色或是紫红色。
二、花朵区别
莴苣的花朵是头状花序在茎枝的顶端形成圆锥状花序,花朵淡黄色。
莴笋的头状花序多数或极多数,在枝条的顶端排成圆锥状花序,花朵浅黄色,花序长有20朵左右的花朵。
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