赤小豆和红豆的区别

两者颜色相同，但形状完全不同，区别比较明显。赤小豆比红豆要长些，呈稍微有些扁的长圆形，而红豆是圆形的。此外，功效和食用方法也不同。赤小豆体积小，通常煲粥喝，有消除水肿和利尿的作用。而红豆体积大，通常用来作豆沙包。不过若是论祛湿效果，还是赤小豆要好些。

一、区别

1、形态：两者的颜色相同，但是形状上的区别很明显。赤小豆通常都比红豆要长些，是稍微有些扁的长圆形，而红豆确是圆的。

2、功效：除了形态有区别外，功效也是完全不同的，口感也不一样。红豆的个头大，通常用来作豆沙包，有祛湿的效果。而赤小豆体积小，通常是用来煲粥喝，有消除水肿和利尿的作用，很适合产妇吃。

二、哪个祛湿效果好

赤小豆和红豆都能够祛湿，其中赤小豆的效果要稍微比红小豆好些，它主要治疗脚气，水肿。若是小便不利，腹泻，缺乳或者黄疸也可以食用。此外，还有降血脂血压，解毒抗癌，调节血糖，健美减肥的功效。湿气比较重的人可以用它和鲮鱼一起熬汤，或者喝祛湿茶。