冬枣的品种，品种较多果实大小不一

比较有名的冬枣有沾化冬枣、成武冬枣、薛城冬枣等。

沾化冬枣：果形似苹果，果皮薄脆，呈赭红色，果肉细嫩多汁，单果均重14-16g，最大可达23.2g。

成武冬枣：果形呈长椭圆形，果皮较厚，呈深赭红色，果肉细脆少汁，单果均重25.8g，最大可达32g。

薛城冬枣：果形呈圆形略扁，果肉松脆，果汁含量中等偏多，单果均重22g，最大可达40g以上。

一、冬枣的品种

1、沾化冬枣：果实中等偏大，果形近似苹果，平均果重14-16克，最大果重23.2克，果皮薄而脆，老练后呈赭红色，果肉细嫩多汁，略具草辛味，生食无渣，质量极佳。

2、成武冬枣：果实较大，果形呈长椭圆形，平均果重25.8克，最大果重32克，果面不平，果皮较厚，外观呈深赭红色，果肉细脆，较硬，少汁，甜味浓，鲜食质量上等。

3、薛城冬枣：果实较大，果形呈圆形略扁，平均果重22克，大果可在40克以上，果肉松脆，口感稍粗，果汁含量中等偏多，但果实质量差，有些果实有核外核表象。

二、冬枣树的需肥特点

冬枣需肥可分为4个阶段：

1、根系生长-现蕾前，生长全依靠储备营养阶段；

2、现蕾-坐果期，储备营养和当年营养共同供应阶段；

3、膨果-转色期，使用当年营养阶段；

4、采收后-落叶期，养分储备阶段。

三、冬枣树的如何施肥

1、一是以稳为核心增施有机肥。有机肥不仅养分全，还可以改善土壤理化性状，有助于冬枣根系的发生和生长，扩大根系分布范围，增强树势，提高肥料利用率。

2、二是抓住关键施肥期。抓早期，先促枝叶健壮生长，再及时控冠促花芽分化，年周期把握月子肥、萌芽前、开花前和果实膨大4个时期。

3、三是追肥重平衡施肥，各时期依需肥特点有所侧重。前期侧重氮肥，搭配磷钾肥；后期增施磷钾肥和微量元素肥，控制氮肥。

4、四是土壤施肥为主，结合根外追肥。