黑麦草的价值，可作为家畜的饲料

放牧：播种后60天左右可用于放牧，每隔1个月放牧一次，每次放牧采食量约为鲜草总量的60-70%。

饲喂：若是饲喂牛、马、羊，于孕穗期至抽穗期收割投喂。若是饲喂猪、兔、家禽、鱼，于拔节至孕穗期收割投喂。

青贮饲料：抽穗至开花期时收割并青贮，青贮前晾晒或青贮时添加草粉、糠麸。

干草、干草粉：开花期间收割并晾晒至含水量14%以下，后堆成草垛或制成草粉。

一、黑麦草的价值

1、在播种后2个月左右，可以用于放牧，后续每隔30天左右放牧一次。每次放牧时的采食量，控制在鲜草总量的60-70%左右。

2、黑麦草含有丰富的蛋白质，矿物质和维生素，并且适口性较好，可以直接用于喂食。如果是喂食牛、马、羊等动物，选择在孕穗期至抽穗期收割投喂。如果是喂食猪、兔、家禽和鱼，选择在拔节至孕穗期收割投喂。

3、如果是想制成青贮饲料，通常选择在抽穗至开花期时收割，青贮。需注意如果黑麦草含水量在75%以上，青贮时应当添加草粉、糠麸等物料，或者是在青贮之前晾晒1天。

4、如果是想调制干草和干草粉，一般在开花期间，选择连续3天以上的晴天进行收割，然后将其晾晒至含水量14%以下，堆成草垛或者是制成草粉。

二、怎么种植黑麦草

1、选地

（1）黑麦草为一年生禾本科牧草，适应性强，高产且耐碱、耐瘠薄、耐寒，抗病虫害,分蘖多，再生能力强，对水肥要求较高。

（2）因此，必须选择地势平坦，有机质含量较高的肥沃土壤种植，并且排灌方便，才可以获得高产。

2、整地

（1）浅耕灭茬

棉花、红芋、大豆等秋作物收后，浅耕1次，翻出前作物遗留在地里的残根，以便施肥，恢复地力。浅耕伴随耙地1--2次，能保墒除茬，为施肥、深耕作好准备。

（2）施足底肥

因为黑麦草产草量高，需养分较多,故必须施足基肥。黑麦草鲜草量高低与施肥多少有密切关系。通常亩施土杂肥5000千克，过磷酸钙40千克，碳铵25千克。土杂肥打碎撒匀，化肥随犁沟撒，随下犁掩入土中。

（3）深耕细耙

耕深20-22厘米，使耕作层土壤疏松熟化，有利黑麦草根系生长，增加根系吸收水肥能力。要求地犁到头到边，无卧垡。边犁边耙，对出现大土块进行人工破碎，达到土细地平。

3、播种

（1）播种期

淮北地区黑麦草播种期，一般较秋播小麦略迟,但因黑麦草是利用冬闲地种植，必须腾茬后经整地方能播种。因此，播种期在10月20-25日，在这个范围内宜早则不宜迟，否则将影响黑麦草产量的提高。

（2）播种方法

为便于田间管理，用三条腿木耧条播，通常播深5厘米，具体深度还要视墒情、土质、整地等灵活掌握，其变幅不宜过大。在播种时做到一平、二净、眼观三、紧三慢三猛一掂的要求。

（3）播种量

一般每亩播种7.5--10千克，视土质墒情、整地质量、种子发芽率高低等酌情增减。