马铃薯的贮藏条件，应确保薯块完整无病

薯块应确保完整、无病害。

贮藏时，要晾干署块皮层内的水分。

贮藏时要轻放，将薯块放在阴凉处，温湿度要适宜。

在实际生产中常用室外地窖贮藏法、室内平地贮藏法等方式保存马铃薯，结合当地的气候特点一般采用室内袋装贮藏、堆藏法。

一、马铃薯的贮藏条件

1、生产上常用的贮藏方法有室外地窖贮藏法、室内平地贮藏法。结合当地的气候特点通常是室内袋装贮藏和堆藏法。值得注意的是供食用的块茎应经常保持黑暗，否则容易形成绿署。

2、马铃薯的块茎在合理贮藏的条件下，可以贮藏几个月甚至半年以上。其基本条件如下：

（1）选择完整无病薯块。

（2）将署块皮层水分晾干。

（3）贮藏时要轻放。

（4）贮藏在阴凉处，温度、湿度都不可太高。

二、马铃薯为什么会腐烂

1、种植因素

（1）马铃薯种植前的各方面准备工作没做好是一个重要的原因。主要有以下方面，首先根块的切块面积过大，种植后的种苗过于脆弱，结果时腐烂。

（2）其次就是切块不达标，有些马铃薯快上面没有芽苗，种植后没有办法发芽，也会导致腐烂。就是种苗保存的时候没有保存好，环境过于湿润，导致种植时水分过多而腐烂。

2、环境因素

（1）这方面人力的调控是有限的，但是大家要知道如何去调控。首先当然是水分湿度的问题，马铃薯不适合太湿润的土壤，这会让它地下的果实吸水过多，撑破表皮，导致腐烂。

（2）其次就是温度问题，大家都以为温度对腐烂影响不大，其实不是的。温度过高形成的闷热环境非常容易导致马铃薯滋生一些微生物发酵，导致腐烂。所以日常大家要做好排水和防晒的一些措施。

3、病害因素

（1）虫害是导致马铃薯腐烂的多发性因素，因为马铃薯生长于地下，所以一些地下害虫不好处理，非常容易就会破坏马铃薯的生长导致腐烂。

（2）其次就是一些病害了，如环腐病之类的一出现就是从马铃薯果实上面开始，直接就腐蚀表皮进入内部。这方面主要靠大家日常做好预防措施，一旦发现地面的植株有什么变化就要引起注意了。

4、管理因素

（1）这方面日常谨慎一点就好，很容易防止的。首先的连种，一块土地长时间种植马铃薯会导致一些马铃薯的病原体累积起来，此时种植的话非常容易出现腐烂的情况，应换地耕种。

（2）其次就是大家日常处理病害后的工作不到位，发病后的一些植株提没有带离种植地导致二次感染，或者使用药剂时单单只针对了发病体，周围的植株忘记了处理，埋下隐患。还有一个就是种植前习惯用杂草堆肥，致使一些病原体留在了土地里。