辣椒露地定植要点，需开沟灌水后再栽种幼苗

选择在晴天定植，此时定植虽然容易导致植株萎蔫，但由于土温高，定植后有助于根系生长，从而提高成活率。

如果在阴雨天定植，由于土壤黏着、板结的原因，不利于植株发根，从而导致成活率下降。

定植后要及时浇水，北方春天较干旱，定植前要先开挖定植沟，然后向沟内灌水，于水分尚未下渗时将幼苗放入沟中，待水分下渗后再壅土，并覆平畦面。

一、辣椒露地定植要点

1、通常来说，露地栽培定植期应比地膜覆盖栽培迟3-7天。

2、辣椒定植宜在晴天进行，晴天土温高，有助于根系的生长活棵，晴天栽苗虽然容易出现萎蔫(是植物的一种保护性的适应现象)，只要幼苗健壮，栽苗后产生某种程度的暂时萎蔫现象，是正常的。

3、阴雨天栽苗，植株虽然不萎蔫，但土温低，因为栽苗时人为的活动，造成土壤黏着板结，不利于发根，成活率低。所以晴天栽苗缓苗快，阴雨天栽苗缓苗慢，而且不发苗。

4、定植后，要及时浇足水，促进根系复活。北方因春季干旱，常用暗水稳苗定植，即先开一条定植沟，在沟内灌水，待水尚未渗下时将幼苗按预定的株距轻轻放入沟内，当水渗下后及时进行壅土、覆平畦面。

二、冬茬辣椒定植后的管理方法

1、温度管理

（1）冬季温度较低，没有办法满足辣椒正常生长所需，所以应该在缓苗前不浇水，适当闭棚促进发根，白天应该控制温度在26-30℃，夜间保持在18-20℃。

（2）在缓苗后应该控制白天温度在25度注意，夜间保持在15-18℃左右。在植株进入到开花结果期时，气温逐渐下降，这时应该早揭晚盖草苫，使得棚室内温度达到辣椒生长适宜环境。

2、肥水管理

（1）在辣椒定植后，棚室内的温度较低，所以应该减少浇水，当土壤出现干旱时，可以浇灌1-2次小水，浇水应该在晴天上午进行，在浇水后应该及时扣棚，以提高地温，促进根系发根。

（2）在下午时应该通风排湿，降低空气湿度，以免病虫害发生。在深冬季节如果出现缺水现象，应该浇小水，不能大水漫灌，在冬末时气温回升，这时尽可能不要浇水，以免植株徒长，造成落花落果。

（3）苗期时辣椒需肥的关键期，这时要施入一些腐熟的有机肥，病害严重的大棚，可以施入一些生物有机肥，能改善土壤结构，减少病害发生。

3、整枝疏果

（1）在辣椒生长期内，应该及时疏除畸形果和门椒以下的侧枝，这样能节约养分，促进果实充分发育，增产增质。

（2）为了防止植株倒伏，可以采取插架和吊秧的措施，在植株生长到40厘米高时进行吊蔓，可以预防挂果过多而导致植株倒伏。

4、花期管理

冬季低温、高湿、弱光环境时造成辣椒落花落果的主要原因之一，所以在冬茬辣椒在进入花期时，应该适当的增加通风、降低湿度、增加光照、提高温度等措施，提高坐果率，对产量增加有明显作用。