红参几年可以收获，一般6年可收获

红参种植6年后收获，部分高品质红参需种植7-8年后方可收获。

红参主要栽培于我国东北地区，具体采收时间为9月中旬至10月中旬，采收时注意避免机械损伤。

红参主要用于入药、食用，其中食用方法多种多样，包括煲汤、泡酒、泡茶、煮粥、蒸服、嚼食等。

一、红参几年可以收

1、红参6年可以收获，但对于一些高等级、高品质的红参，种植周期要长一些，可能需要7-8年的时间。

2、红参具体采收时间一般为9月中旬至10月中旬，采挖时防止创伤，摘去地上茎后将参根装入麻袋或筐内运回加工

3、红参分布于我国长白山脉和小兴安岭东南部的山林地带，辽宁、吉林、黑龙江等地有大量栽培。

4、红参除了入药，还有多种食用方法，如泡茶、煮粥、煲汤、泡酒、直接嚼食、蒸服等。

二、红参的田间管理方法

1、一年除草耕地4到5次就够了。

2、再就是在除草耕地的时候不要碰伤根部和芽苞。

3、红参在不同阶段，对水分的需要是不一样的，记住一点就行，4年以下的喜欢水，以上的不喜欢。

4、在要过冬天的时候，植株枯黄了就把地上部分去掉，然后冬天的时候在畦面上盖上一层草，再在草上覆盖土防寒。

5、到了春季去土的时候要注意，从下面的草开始搬，这是为了防止伤害到红参。

三、红参和高丽参的区别

1、产地不同：红参主产于东北地区，高丽参产于朝鲜半岛。

2、颜色不同：红参颜色偏暗，呈深棕色或红色；高丽参颜色偏淡，多为淡棕色。

3、外形不同：红参除去根须后，多呈现出圆柱形，形状比较规则，不会有太多的分叉与枝桠；而高丽参的形状是不规则的，身躯略长，在根部会有较多的分叉与枝桠。