小麦和大麦的区别，籽粒、茎秆和花朵均不同

小麦和大麦的区别在于籽粒不同、茎秆不同、花朵不同。

籽粒：小麦籽粒呈扁圆形或椭圆形，两端稍尖。大麦籽粒呈椭圆形，外表包裹着稃壳。

茎秆：小麦茎秆直立，丛生，直径为5-7毫米左右。大麦茎秆粗壮，光滑，两侧有披针形叶耳。

花朵：小麦的花序长度为5-10厘米左右，大麦的花序长度为3-8厘米左右。

一、小麦和大麦的区别

1、籽粒不同

（1）小麦：籽粒有黄棕色果皮，外表呈扁平的圆形或椭圆形，籽粒的两端稍尖，内含淀粉粒，果实的粉末呈白色，并有黄棕色果皮小片。

（2）大麦：大麦的籽粒呈椭圆形，籽粒被稃壳包裹着。

2、茎秆不同

（1）小麦：小麦的茎秆直立，丛生，有6-7节，高60-100厘米左右，直径在5-7毫米左右，叶子的鞘松弛的包裹着茎秆。

（2）大麦：大麦的茎秆较粗壮，表面光滑无毛，高50-100厘米左右，两侧有披针形叶耳，叶片长9-20厘米，宽7-20毫米左右，其呈扁平状。

3、花朵不同

（1）小麦：小麦的穗状花序直立，长5-10厘米左右，宽1-1.5厘米左右，小穗内含有花朵3-9朵。

（2）大麦：大麦的穗状花序长3-8厘米左右，直径在1.5厘米左右。

二、小麦什么时候播种

1、小麦在春季和秋季都可以进行播种，春小麦的播种时间通常为3-4月份，冬小麦的播种时间一般为9-10月份。

2、小麦的播种方法主要有撒播和条播两种方法，通常使用机械化的条播比撒播更能确保种子的生长空间和产量，播种时要选用土层深厚的肥沃土壤进行种植，并且让土地每天受到足够的光照，同时要做好防治病虫害的工作。