白菜裂球的原因，前期供水不足或后期供水过多都会导致

缺水或水分过多、追肥过迟、成熟过度等因素会导致白菜裂球。

前期供水不足、后期供水过多容易导致叶球开裂。

追肥过迟会使内部叶球继续生长，外部叶球会在内部叶球的膨胀压力下而开裂。

成熟后的叶球未及时上市，此时也容易开裂。

如果要进行长途运输，等到白菜八九成熟时就要收获，否则充分成熟后容易在运输或贮藏期间开裂。

一、白菜裂球的原因

1、如果前期供水不足，后期供水过多，会引起叶球开裂。

2、在结球中后期继续追肥，也就是追肥过迟内部叶球继续生长，外部叶球大小已经定型，在内部的叶球膨胀压力下也会引起叶球开裂。

3、如果叶球已成熟了，未能及时上市，也会引起开裂。

4、长距离的运输或贮藏保鲜的大白菜通常只能成熟八九成时采收，如果采收过分成熟，在运输或保鲜贮藏过程中也会出现叶球开裂。

5、开裂的叶球还会引起软腐病或其它病虫侵染。因此在栽培中注意均匀供水，后期应停止追肥，若没有办法上市可原地切根处理，阻止根系继续吸收水分和养分。

二、白菜结球期如何管理

1、追结球肥

（1）秋大白菜结球期通常需要追肥2～3次，首次在结球初期，可施用司尔特22-8-15≥45%等类似配方硫酸钾复合肥，促进叶片迅速增大。

（2）第二次和第三次追肥在结球中期，促进心叶迅速生长。也可结合叶面施肥，施用司尔特20-20-20+TE≥60%大量元素水溶肥，每7～10天喷施一次，连喷3次，叶面追肥最好在下午3点后进行，有助于提高肥料利用率。

2、科学浇水

秋大白菜结球期要经常保持土壤湿润，有利于根系生长和养分吸收。通常5～7天浇水一次，直到收获前7～10天停止浇水，以免大白菜含水量过大，不利于储存。

3、捆菜护球

捆菜一般在收获前15天进行，将莲座叶扶起包住叶球，用稻草秸秆等材料淋湿后捆绑，可保护秋大白菜叶球免受冻害，提高产量，减少损失，利于储存。