干银耳用冷水要泡几个小时,正确的浸泡时间是
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白水鱼和白条鱼不是同一种鱼。
鳞片区别:白水鱼鳞片比白条鱼亮。
食性区别:白水鱼偏肉食性,白条鱼则是杂食性。
分布水域区别:白水鱼主要分布在一些湖泊之中,分布范围比狭窄,白条鱼分布范围更广,在不同种类的淡水之中基本都有,在国外也有分布。
别称区别:白水鱼的别称是“翘嘴红鲌”,白条鱼的别称是“蓝刀鱼”、“尖嘴子”等。
一、白水鱼和白条鱼是不是同一种鱼
白水鱼和白条鱼并不是完全一样,二者在很多方面还是有差异。
1、鳞片区别
白水鱼有一个非常明显的特征就是它们的鳞片很有光泽,呈银色,看起来非常亮,而白条鱼的鳞片则没有白水鱼的那么亮。
2、食性区别
白水鱼经常吃的两类食物就是小鱼和小虾,偏肉食性。白条鱼则是杂食性的,它们吃植物,比如藻类植物和植物碎屑等;也吃动物,比如昆虫、甲壳类、虾类等。
3、分布水域区别
白水鱼和白条鱼在我国都有分布,不过白水鱼主要分布在一些湖泊之中,分布范围比狭窄,白条鱼分布范围更广,在不同种类的淡水之中基本都有。另外,白条鱼在国外也有分布,比如朝鲜、越南等。
4、别称区别
白水鱼的别称是翘嘴红鲌,白条鱼的别称则是蓝刀鱼、尖嘴子等。
二、白水鱼的特征
1、学名翘嘴红鲌,也有叫太湖白鱼、白参、参条子、翘头参等,为淡水鱼的名贵品种,主产巢湖流域、太湖及上海青浦朱家角淀山湖。
2、白水鱼体狭长侧扁,细骨细鳞,银光闪烁,是食肉性经济鱼类之一。尚未养殖,主要依靠天然捕捞。白鱼肉质细嫩,鳞下脂肪多,酷似鲥鱼,是太湖名贵鱼类。
3、《吴郡志》载:白鱼出太湖者胜,民得采之,隋时入贡洛阳,当时白鱼已作为贡品上贡皇庭。与太湖银鱼、白虾一起俗称太湖三白。
4、白鱼大多在太湖敞水域中生长,以小鱼虾为食,是太湖自繁殖鱼类,一年四季均可捕获,在6-7月生殖产卵期捕捞产量最高。
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