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59 2024-11-30
如果是常温环境,保存时间大约为2-3天。如果是冰箱冷藏室,保存时间大约为3-5天,甚至7天。
利用冰箱冷藏室保存葡萄时,应当注意不要将葡萄分开,最好是连同果蒂一起放入冰箱。并且在放入冰箱前不要沾水,以擦干后用密封纸袋包装,然后放入保鲜袋中,转移至冰箱保鲜层保存为宜。
一、葡萄能放几天
1、葡萄在常温下,只能放置2到3天,在冰箱中保鲜期可以延长,能放置3到5天,最长一周。
2、在放入冰箱前,不要把葡萄分开,而应当连同果蒂一起放入冰箱。
3、葡萄含水量较高,因此,放入冰箱前不能进行清洗,也不要沾水,应该将葡萄表面擦干,用干燥的纸密封好,放入保鲜袋中,压实缝隙排出空气,然后放置于冰箱的保鲜层。
4、新买来的葡萄不要洗,葡萄表层有天然的保护,如果清洗掉就会迅速氧化变质。先去除坏掉的,防止污染其他的葡萄(但是不要去蒂),然后用保鲜膜密封起来,可以杜绝大量空气减缓氧化的速度。有冰箱的可以放到冰箱中,没有的可以放到阴冷的储藏室或保鲜盒中。
二、葡萄如何保存
1、如果不能及时食用,就不要提前清洗新鲜的葡萄。因为洗好的葡萄容易碎,果肉裸露在外,更容易坏掉。要等吃的时候再洗。保存时要用剪刀一颗一颗地剪下。要注意留一点梗,不要破坏果皮,这样细菌就不会侵入果肉里。
2、葡萄切好之后,准备一个保鲜盒。先在盒子底部铺一张干净的纸,再铺一层葡萄,在葡萄的上方再铺一层纸。这样按照一层纸和一层葡萄的排列顺序,最后盖上盖子,放在阴凉通风处或者冰箱里,至少可以保存一周。
3、葡萄也可以用保鲜膜密封保存。保存的时候要排出袋中的空气,这样可以减缓其氧化速度。
三、葡萄怎么洗
1、加面粉或淀粉:在水中加几勺面粉或淀粉,面粉的粘性非常大,可把葡萄表面残留物吸附下来,浸泡20分钟左右后再用清水冲洗1-2遍即可。
2、盐水或醋:食盐和醋均具有杀菌消毒作用,在水中加适量食盐或醋浸泡20分钟左右,再用清水洗净即可。
3、牙膏:挤适量牙膏到手上搓均匀,再轻轻搓洗葡萄,洗完后用清水洗净即可。
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