5月份怎么管理蔬菜，需根据具体品种采取不同的管理措施

露地蔬菜：5月份可种植朝天椒，每穴双株，株行距20×40-50cm，栽植深度8-10cm。除此之外，洋葱、大蒜、土豆等作物临近成熟，准备采收。露地直播蔬菜正处于苗期，需加强水肥管理，培育壮苗。

大棚蔬菜：此时大部分蔬菜进入生长后期，应当尽可能加大昼夜温差，并加强水肥管理，及时去除病叶、老叶。

病虫害防治：注意防治蚜虫、白粉虱、菜青虫、斜纹夜蛾等害虫。

一、5月份怎么管理蔬菜

1、露地蔬菜

（1）朝天椒栽植

①起垄盖膜，通常垄距50—60厘米，垄高15厘米左右，沟宽30厘米左右。

②合理密植，每穴双株，株距20厘米，行距40—50厘米，亩栽植12000棵（6000穴）左右。

③适当深栽，栽植深度以8—10厘米为宜，少伤根，多带土。

（2）洋葱、大蒜、土豆

①这些蔬菜已接近收获期，也是鳞茎迅速膨大期，应结合浇水施一次肥，每亩施复合肥15—20公斤，土壤要保持湿润，收获前7—8天停止浇水，以减少鳞茎中水分含量，提高耐贮性。

②露地直播蔬菜正处于苗期，应加强肥水管理，培育壮苗。对于茄果类蔬菜应适时蹲苗，速生叶菜类则以促为主。

2、温棚蔬菜

（1）温棚蔬菜大部分已进入生长后期，管理的核心是延长采收期、增加产量。

（2）因此，在温度管理上，要避免夜温过高，以通风为主进行降温，顶风口、低风口在无雨的情况下，需昼夜扒开通风口，尽可能加大昼夜温差，促进养分积累。

（3）同时，合理进行肥水管理，根据植株生长状况，及时追肥、浇水、去病叶、打老叶、勤摘果、防坠秧，保证温棚蔬菜后期正常生长。

3、病虫害防治

（1）此时期要注意蚜虫、白粉虱等病毒病传播媒介的防治，菜青虫、斜纹夜蛾等害虫也开始产卵、孵化，要抓住时机积极防治。

（2）在防治方式上，要采取综合防治措施，如张挂黄板、覆盖银灰色遮阳网、防虫网等物理方法，多用阿维菌素、农用链霉素等生物农药，适度喷施乐斯本、克露等、低毒、低残留的化学农药。

二、哪些蔬菜在8月份种植

1、黄瓜

（1）黄瓜是可以在8月种植的，8月初播种秋茬黄瓜，在9月中下旬正好开始采收，而且到时天气也不热，黄瓜座果更容易一些。

（2）最主要的是天气转凉，昼夜温差加大，生长出来的黄瓜口感更加脆甜。

2、西葫芦

西葫芦也是可以在8月种植的，也就是秋茬西葫芦，秋茬西葫芦比起春茬来说，产量略低，但是口感上更盛一筹，家里种西葫芦其实真的特别合适。

3、芥菜

芥菜在7月下旬到8月中旬这段时间都是可以种植的。芥菜的适应能力也很的强，并且芥菜叶子的生长速度非常的快，通常种植上去50天左右就可以收获芥菜叶子。

4、白菜

俗话说三伏里头种白菜，三伏刚好就是八月，种植白菜也是很合适的，白菜的适应性强，种植上去几乎上不用太多管理就可以生长的不错。

5、萝卜

秋季萝卜通常在7月下旬至8月中旬进行播种，9月中下旬收获。是一年中种植面积最大，产量高，品质最好的一茬萝卜。

6、胡萝卜

秋季胡萝卜，黄淮流域一般是在7月中旬到8月初进行播种在9月中旬左右开始收获，因此也是可以8月种植的，这个时期种植的胡萝卜，口感也是很不错的。

7、菠菜

秋季菠菜通常在8月初至8月底进行播种，菠菜生长周期短，一般30天左右即可开始分批收获，在种植时，可以选择耐热、耐寒、适应性广、生长快、产量高的菠菜品种。

8、秋豆角

（1）秋豆角是8月当中不能或缺的蔬菜，种植后的产量一般很可观。

（2）秋豆角的种植时间北方地区通常在7月到8月份种植，南方气候较温暖的地区一般在8月份到9月份进行种植。

（3）秋豆角在种植的时候最好选择那些抗性较强，产量高，前期耐热，后期耐寒的品种进行种植。