大田优质种子怎么鉴别，籽粒饱满、外表有光泽、芽盘突出的种子属于优质良种

常见大田种子有麦类、玉米、大豆、棉花、花生、油菜等。

麦类：以皮壳新鲜有光泽，胚部饱满，种胚切面及胚根呈淡黄色、油状有弹性者为优质种子。

玉米：以色泽一致，胚及胚乳无霉烂，外表无机械损伤着为优质种子。

大豆：以种皮黄色，有光泽，哈气后种皮上无水汽粘附，且种皮无特殊光滑色泽者为优质种子。

棉花：以切面油点为青绿色，胚部呈白色者为优质种子。

一、大田优质种子怎么鉴别

1、麦类

（1）皮壳新鲜有光泽，胚部饱满，解剖种胚观察时，种胚切面及胚根呈淡黄色、油状有弹性为有生活力的种子。

（2）凡皮壳暗淡无光泽，胚部皱缩或黄褐色，解剖种胚时胚根呈深黄色或褐色，干枯易碎的为无生活力的种子。

2、玉米

（1）同一品种的杂交玉米种，凡色泽一致，胚及胚乳部位不霉不烂，没有机械损伤的即为好种子。

（2）有些农民误认为种胚部位有黑点的为不发芽种子，那是一种错觉，只要玉米种胚部位不，即使露出黑色也是好种子。

3、大豆

（1）大豆种子容易走油，走油的种子生活力丧失，其标志是种皮色泽变暗淡或出现油渍状，咬开两片子叶呈深黄色或褐色，无光泽，且豆瓣边缘色泽特别明显。哈气于种皮上有水汽粘附，并出现光滑色泽。

（2）而正常种子种皮黄色，有光泽，2片子叶清新、黄亮，哈气后种皮上没有水汽粘附，并无特殊光滑色泽。

4、棉花

（1）切开棉籽，凡切面上的油点为青绿色，胚部呈白色，叶子湿润丰满，这标志种子完好。

（2）而油点为黑褐色，胚根为黄色或棕色，子叶干秕的则证明种子已经变坏。

5、花生

（1）好的种子通常充实饱满，胚锐，芽盘突出，种皮粉红色，顶部的脐呈白色，用手擦种皮易与种子分离。

（2）而丧失生活力的花生种子表面皱缩，种皮变成黄褐色或深红色，顶部的脐和子叶出现油渍状，浸水2小时后种皮有水浸状斑点，子叶容易分离。

6、油菜

（1）油菜籽剥去种皮进行观察，凡幼芽、幼根带青白色，子叶带青绿色、黄白色、黄色且湿润，有弹性的为有生命力的种子。

（2）而幼芽、幼根带褐色，子叶亦呈褐色干秕，皱缩的为已死亡的种子。

二、如何避免种子发热

1、种子仓库应选择地势高燥，地下水位低，向阳背风的地方，仓库要具备一定的防潮和隔热性能，即能密闭保持低温干燥，又能通风，防温散湿。

2、种子含水量愈低，呼吸愈弱。在种子贮存前，应晾晒、扬净并严格检验，使其含水量、净度等，达到贮存标准后，才可以入库贮存。如因天气不好等原因，没有晾晒，在种子入库后，应进行强烈通风，使种子含水量下降。

3、种子后熟期间，呼吸旺盛。因此，在种子入库贮存前，应晾晒，以促使其后熟作用提前完成；对后熟作用时间较长的作物种子，入库贮存初期，应进行强烈通风，以降温散湿。

4、种子曝晒后应摊晾降温，再入库贮存，以免造成种子温度过高，增强呼吸，或因仓库与种子温差大，而出现水分再分配现象，造成种子吸湿返潮。

5、在种子贮存期间，应加强对仓库温湿度的检查。如有异常现象，应选择晴朗天气，及时通风换气，降温散湿，并查明原因，及时采取措施。

6、在种子贮存期间，还应加强对种子温度、含水量和害虫的检查。有异常现象，应及时采取措施。如通风换气、深耙种子堆表面、翻仓倒囤、晾晒除杂等，以散潮降温。

7、采用曝晒、冷冻等方式，恶化害虫和微生物生存条件，同时也能直接杀死害虫和微生物。如虫害较严重或不易翻仓倒囤进行晾晒，可用磷化铝或磷化氢等农药防治。