韭菜能保存多久，根部浸在水里能放十天

韭菜用冰箱保存能保存3天，将根部放在水里常温保存最长能保存10天。

常温保存韭菜时，要用绳子将韭菜绑好，并对韭菜根部进行保湿处理，用冰箱保存时，则要先把杂质、黄叶等清除再放入到冰箱保鲜。

如果想要延长韭菜的保存时间，可以把韭菜摆在卫生纸上，把韭菜和卫生纸一起卷起来，放在阴凉的地方保存。

一、韭菜能保存多久

1、常温保存韭菜时，将韭菜用绳子捆绑好，把韭菜的根部放在水里，进行保湿处理，差不多能放四天，最长能放十天的时间。

2、韭菜用冰箱保存能保存三天。先把韭菜清除杂质、去除黄叶，再放入到冰箱保鲜层。注意不能放在水较多的地方，否则容易腐烂。

二、韭菜怎么保存时间长

1、把韭菜整理干净，摊开晾干，不要有多余的水分。再将韭菜摆在卫生纸上，把韭菜和卫生纸一起卷起来，放在阴凉的地方保存。

2、先把韭菜捋整齐，用绳子捆成一捆，找一个干净的容器，里面放上适量的清水。把韭菜的根部放入水里。这样处理后，韭菜可存放四天。

3、用白菜叶保存韭菜，可存放十天左右。把吃不完的韭菜整理干净，用白菜叶把韭菜包裹在里面，再用绳子捆好即可。

三、韭菜多久割一次

1、韭菜首次收割后要间隔30-40天左右才可以收割第二次，但是首次通常产量较低，以后每茬可以隔20-25天左右收割一次。

2、收割韭菜时以割到鳞茎上部3-4厘米的黄色叶鞘处为宜。