避免蔬菜早衰的方法，适时摘心摘叶可减少养分消耗、促进植株健壮生长

要想避免蔬菜早衰，应做到适时摘心、摘除老叶、及早采收。

适时摘心：在第四果穗采收后进行摘心，避免植株徒长，减少养分过多消耗，促进植株多结果。

摘除老叶：及时摘除老叶、枯叶和病叶，不仅可以减少植株的营养消耗，还能控制病害的发生和蔓延。

及早采收：蔬菜都应尽早采收，可以减少植株养分消耗，防止植株过早衰老。

一、避免蔬菜早衰的方法

1、适时摘心

（1）摘心的主要作用是避免植株徒长，减少养分过多消耗，促进植株多结果，通过实践，如黄瓜在25片叶左右进行摘心，能促进回头瓜的形成，否则易造成营养运输受阻。

（2）番茄摘心时间要在第四果穗采收后，并在顶部穗果上留2片叶子，以免造成根系早衰和植株下部卷叶，不要在第四花絮刚一开花就摘心。

2、摘除老叶

各种蔬菜都要及时摘除植株下部的老叶、枯叶和病叶，以利于田间透光，这样不仅可以减少植株的营养消耗，又能有效地控制病害的发生和蔓延，促进植株健壮生长。

3、及早采收

蔬菜提倡早收果实，早采收可以减少植株养分消耗，防止植株过早衰老。

二、蔬菜出现早衰情况如何应对

1、摘叶疏果

蔬菜发生早衰后，处理要提高室温外，还要疏花疏果，适当少留果实，促进营养生长，同时适时早收，并及时摘除下部病叶和黄叶，减少营养消耗。

2、养根护叶

在蔬菜生长中后期或者长势较弱是，最为常见的就是叶面喷肥，可以喷施氨基酸叶肥加氮磷钾型叶肥，能延缓叶片衰老，促进叶片恢复正常。

3、预防病虫害

发生早衰后，抗病力较差，这时需要用药剂防治病虫害，可用嘧菌酯、啶酰菌胺、吡唑醚菌酯等广谱性杀菌剂防治病害，用阿维菌素、吡虫啉、联苯菊酯等药剂来防治害虫。