刀豆的生长期，生育期为180-310天左右

刀豆生育期为180-310天左右，从播种至采收嫩荚大约为90-150天左右，具体与品种、栽培地区、管理水平等因素有关。

刀豆采收标准：果荚长20-35cm，豆荚内的种子尚未发胀时采收，或者是在开花后15天左右采收。

一、刀豆的生长期

1、刀豆是一季种植，全生育期大约是180~310天，同时也会因为栽培的地区以及品种的类型有所差异。

2、从播种开始到采收嫩荚大约需要90~150天，不同的季节采收时间有作不同，同时与个人管理和气候有着很大关系。

3、刀豆一般生长长度在20厘米~35厘米，在豆荚里面的种子发胀前为采收标准，或是在开花后15天左右采收，每隔一天可以采收一次。

二、刀豆如何选种

1、通常情况下要选择颗粒饱满的种子。首先需要将种子放到阳光下晾晒1天，然后用温水浸种24小时，切记等到刀豆的种子吸水膨胀后在进行播种。

2、特别注意播种的时候要种脐朝下，这样有利于种子种植入土后能吸收足够的水分，促进植株生长发育，加速萌发。

3、播种刀豆时，播种的深度不宜超五厘米，埋种过深会出现烂种情况，故一般情况下深度为5厘米为最佳。

4、种子播种后首先盖上一层细土，然后加盖一层谷糠灰或草木灰，方便刀豆种子萌芽出土。

三、刀豆什么时候种植

1、种植刀豆首先要根据自己的种植时间和当地的气候，选择合适的优良品种。通常种植刀豆是在春天的二月下旬到三月下旬，三、四月份就可以定植了。

2、六月至八月就可以采收。在夏秋季种植的刀豆是在五月中旬和八月初进行种植。七月份到十月份就可以采收了。