紫薯的种植时间和方法，温度达到15℃左右时育苗

紫薯一般在2月中旬种植。

2月中旬温度达到15℃时开始育苗，行间距控制在5cm左右，播种后覆盖细土并喷湿，盖好地膜和天膜，待芽苗长至20cm以上时，剪插于大田之中。

种紫番薯于10月中下旬收获，鲜食型紫薯于11月上旬收获。

一、紫薯的种植时间和方法

1、紫薯种植的时间一般是2月中旬。

2、在2月中旬温度达到15度左右时，可以出窖育苗，先做好苗床，将种子横放连接排在苗床上，行间距5公分左右，盖上细土，用喷雾器将土喷湿，盖好地膜，覆盖天膜，保湿保温，到芽苗长到20公分以上时，就可以剪插到大田里去。

3、种紫番薯要求在10月中、下旬收获，对鲜食型紫番薯延迟到11月上旬，必须在打霜前一定收完。贮藏前要清理薯窖，铲除表土和消毒，入窖前紫番薯先晒1~2天，使伤口愈合。贮藏期间，前期注意通风降湿，后期注意保温保湿。

4、紫薯喜温暖气候环境，茎叶适宜生长温度为18~25℃，温度低于15℃时停止生长，块根适生长地温为22~24℃，地温低于20℃时停止膨大。属短日照作物，需要光照充足、强度大，生长期间适宜土壤水分为田间持水量的60%~80%。

二、最有效的紫薯催芽方法

1、将完好无损的紫薯切成块，保留2一3个出芽，浅埋在肥沃的土里，确保土壤温润。

2、在25℃的环境中容易出芽，注意切口要用草木灰进行消毒。

3、此外，也可用整个紫薯浅埋催芽，洒水，最后覆盖一层塑料薄膜保温，等待种芽出来后，揭掉覆盖薄膜。