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1、开袋后4-6天为轻水阶段,可以喷少量水,保持袋内湿润,将菇棚环境湿度增大到85%-90%。
2、第六天后进入重水阶段,加大喷水,每天6-7次,使袋内含水率达到70%,含水率和温度适宜后会出现原基,此时应保持空间湿度,不干燥即可。
3、菌盖长到0.3-0.5厘米时,适量喷水,保证菌菇生长。
一、滑子菇开袋后如何管理
1、开袋后4~6天为轻水阶段,通过向菌袋喷少许水,保持菌袋湿润,主要是向空间喷水,将菇棚环境湿度增大到85%~90%,每天喷水6~7次,每次5~10分钟。
2、从开袋第六天开始,进入重水阶段,即加大喷水时间,向菌袋多喷水,每天6~7次,每次10~15分钟,此期应增加一次夜间喷水,使菌袋在20天左右含水率达到70%。
3、菌袋含水率、环境温湿度适宜时,开袋处开始出现米黄色的原基,标志出菇开始,此阶段的水分管理应以保持空间湿度为主,使小菇蕾不干燥为宜。
4、滑子菇菌盖长到0.3~0.5厘米时,可适当向菇体和菌袋喷水,确保菇体正常生长,达到商品要求。采完一潮菇,将菌袋残菇清理干净,停止喷水3~4天,让菌丝体恢复生长,积累营养,以利于转潮。
二、滑子菇简介
1、滑子菇的学名叫光帽鳞伞,是球盖菇科、鳞伞属真菌。子实体小至中等大。菌盖直径3-10厘米,初期扁半球形,后近扁平,初期红褐色,后黄褐色至浅黄褐色,中部色深,表面平滑至有一层粘液,边缘平滑,初期内卷,而带有粘的菌膜残片。
2、菌肉白黄色至较深色。菌褶黄至锈色。菌柄长2.5-8厘米,粗0.4-1.5厘米,菌环以上污白色至浅黄色,菌环以下同盖色,近光滑,粘,内部实心至空心。
3、菌环膜质,生菌柄上部。孢子印深锈褐色。孢子浅黄色,光滑,宽椭圆形、卵圆形5.8-6.4微米×2.8-4微米。褶缘囊体近棒状,无色,25-35微米×5.6-6.5微米。
4、主要分布于中国和日本;在中国多分布于台湾、广西、西藏等地。秋季,丛生或群生于阔叶树木倒木或树桩上,以壳斗科树木为主。
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