辣椒多久开花结果

辣椒花期至结果期一共是20-30天，辣椒生长两个月就可以开花。

辣椒果实从开花到成熟一般是25-40天左右，但是不同品种需要的时间都不一样，早熟品种需要25-30天，晚熟品种需要35-40天。

南方辣椒在6-7月就可以进行采收，一直到11月份结束，北方辣椒一般是在农历9月、10月成熟。

一、辣椒多久开花结果

1、辣椒花期至结果期约需20-30天，辣椒一般生长两个月就能开花，这主要与温度有关，在大棚里种植辣椒1个月就能开花。

2、辣椒果实从开花到商品果成熟（绿熟期）需25-40天，不同品种所需天数不同，早熟品种需25-30天，晚熟品种在35-40天。

3、南方辣椒一般在6-7月开始采收，一直到11月份结束。北方辣椒在农历九月、十月成熟。北方露天栽培要8月底开始成熟到10中旬除结束。但是如果是棚栽的话一年四季都可以的。

二、我国东南沿海地区种植冬季辣椒的优势条件

1、我国东南沿海地区种植冬季辣椒的优势条件是纬度位置低，光照充足，热量丰富，冬季气温高，作物能进行生长的时间长，而且由于东南沿海地区是亚热带季风气候区，这里降水丰富，夏季高温多雨，雨热同期，非常适合辣椒生长。冬季种植辣椒要注意，温度管理非常重要，适合辣椒生长的温度也分为白天和夜晚。白天的温度一定要在25-30°C左右，白天高温可以刺激辣椒生长，但不能超过32°C，否则会导致辣椒生长畸形，影响商品价值。晚上的温度一定要在18-20°C左右，一旦温度过高，就会导致辣椒植株徒长，这样会浪费营养，直接影响到植株开花结果。

2、如果想要植株长得好，提高果实产量和品质，就一定要做好施肥工作。幼苗期是辣椒施肥的关键时期，这时肥料主要以有机肥为主，施肥一定要根据种植环境和土壤情况决定。1亩地施肥10千克即可，施肥后一定要浇1次水，这样能帮助植株更好更快吸收营养。

3、植株开花期间，一定要要格外注意环境因素，在冬季时，经常会因为高温度高湿度导致植株出现落花落果，所以一定要注意控制好温度湿度。此外，还需要进行人工授粉，如果是在大棚内种植，没有昆虫授粉的媒介时，可以使用人工授粉的方法为植株进行授粉。