如何在淡水中养殖基围虾，池塘的选择很重要

基围虾，又称刀额新对虾、沙虾，是一种广泛分布在海洋和淡水中的虾类，具有高产、高效、高价值的特点，是淡水养殖的重要品种之一。

一、池塘的选择

选择水源充足、水质好、土地坚实、排水方便的池塘，面积以0.134～0.67公顷为宜，形状以长方形为佳。池塘应有独立的进排水渠，以供排灌使用。进排水应设有筛绢过滤器，以保持池塘无敌害生物。池底最好挖环形沟或对角沟，沟的深度和宽度分别为0.5～1米、3～5米，以适应防寒和避暑的需要。

二、池塘清整

对新建的池塘，只需曝晒2～3天即可注水。而对老塘，则需要进行清淤曝晒和清除塘边杂草，同时还需要彻底清塘。清整方法为：虾苗放养前20天，每0.067公顷使用100公斤生石灰，将石灰在小水池中化开后趁热全池泼洒。或者每0.067公顷使用10～15公斤漂白粉全池泼洒，漂白粉用于清塘时池底需保留20～30厘米的水。

三、施肥培饵

在清塘7～10天后，池塘注入了50厘米的新水。为了保证水质，进水口用80目筛绢过滤水质。然后，选择晴天来施放肥料，以培育水中的基础生物饵料。在施肥时，每0.067公顷土地使用100～150公斤经过发酵熟化的有机肥料，比如鸡粪、猪粪、牛粪或羊粪等，均匀地撒在土地上或将有机肥料放入编织袋中推入池底。如果使用无机肥料，每0.067公顷土地使用2公斤尿素和1公斤过磷酸钙，在全池中均匀地泼洒。在使用无机肥料时，需要每隔一天按照相同的剂量进行追肥。一般而言，7～10天的水色变肥，呈现出浅黄绿色的色调，透明度在30～40厘米之间，这表明水中的生物饵料非常丰富。然后，测量水温和平衡值，如果所有条件都适宜，就可以开始投放虾苗。

四、苗种的淡化

目前养殖用的基围虾苗多为工厂化生产，一般育苗用海水比重为1.015～1.020，要移到淡水中养殖必须先经过驯化即逐步淡化处理。淡化程度必须达到池塘标准，即用水比重为1.003以后才可直接移入淡水中养殖，且整个淡化过程须经两天以上逐步淡化。

五、放苗量

单养基围虾，体长0.7～1.0厘米的苗种，每亩放苗2万～5万尾；与淡水鱼混养（只能与草鱼和鳙、鲢混养），则最好放养体长2.5厘米以上的暂养虾苗，放苗数量视具体情况而酌减。

六、饲养管理

虾苗下塘养殖前1个月主要依靠塘中浮游生物为饵料或辅以少量的细微颗粒饲料，1个月后投喂以人工配合饲料为主，辅投淡水贝类、杂鱼。投饵量根据季节、水温和水质等情况灵活掌握。如水温在20～30℃，摄食旺盛时，应多投喂饲料，水温低于15℃时则少投饲料。配合饲料每天分2～5次投喂，由于虾夜晚活动，因此晚上投喂量占日投量的60％，并设置饵料台，以便检查摄食情况，做到不剩残食。

七、水质管理

水质要求pH值为7.0～8.0，溶解氧不低于4毫克/升，水色以黄绿色为好，透明度在30～40厘米，放养前期每隔5天左右加水10厘米，夏季高温季节加至最高水位。平时要勤巡塘，经常换水以改善水质。有条件的池塘最好配备增氧机，整个养殖期间保证水质清新。

八、病害防治

坚持以防为主。整个养殖期间，每1个月每0.067公顷用生石灰15公斤泡成乳液全池泼洒，以杀灭病菌和驱除敌害，同时也可补充钙质，对虾脱壳生长亦有利。

九、收捕

虾的捕捞时间主要根据市场需求和虾的生长情况而定。一般当虾体长达到10～15厘米时，就可以开始捕捞了。常用的捕捞方法有网捕、药捕和电捕等。网捕是在池塘中使用不同规格的网具捕捞，虽然简单但效率较低，捕捞不彻底且容易损伤虾体。药捕是用一些能让虾昏迷的药物，如氯化钙、氯化钠、硫酸铜等，将药物投入池塘中使虾失去活力，然后用网具捕捞，这种方法快速但需要注意药物的用量和时间，以免影响虾的品质和安全。电捕是用电流通过池塘水体使虾麻痹，然后用网具捕捞，这种方法的效率高且捕捞彻底，但需要注意电压和电流的控制，以免伤害虾体和人身。