艳山姜的资料【百科】

艳山姜的基本介绍

艳山姜（Alpiniazerumbet(Pers.)Burtt.etSmith），别称艳山红、枸姜、良姜、草寇、月桃、玉桃、虎子花及熊竹兰等，为姜科山姜属多年生草本植物。株高2-3米。原产中国和印度。主产于广西、广东等地。叶色秀丽，花期5-7月，花姿雅致，花香诱人，珠光宝气。叶片黄绿条纹相间，醒目易识别。

根茎和果实健脾暖胃，燥湿散寒；治消化不良，呕吐腹泻。叶鞘作纤维原料。

形态特征

多年生草本，地上茎极为发达 。植株高可达3米。叶具鞘，宽且大，叶长约50厘米，宽15-20厘米，长椭圆形，两端渐尖，有金黄色纵斑纹，十分醒目。

圆锥花序呈总状花序式，花序下垂，花蕾包藏于总苞片中，花白色，边缘黄色，顶端红色，唇瓣广展，花大而美丽并具有香气。花序轴紫红色，被绒毛，分枝极短，在每一分枝上有花1-2（3）朵；小苞片椭圆形，白色，顶端粉红色，蕾时包裹住花，无毛；小花梗极短；花萼近钟形，白色，顶粉红色，一侧开裂，顶端又齿裂；花冠管较花萼为短，裂片长圆形，后方的1枚较大，乳白色，顶端粉红色，侧生退化雄蕊钻状，唇瓣匙状宽卵形，顶端皱波状，黄色而有紫红色纹彩；雄蕊长约2.5厘米；子房被金黄色粗毛。

蒴果卵圆形，种子有棱角。夏季6-7月开花。

生长习性及分布

艳山姜为阳性植物，性喜高温潮湿环境，可耐阴但不耐寒，适合保水性良好肥沃的土坏，多长于地边、路旁、田头及沟边草丛中，及常栽培于庭院供作观赏。

世界分布：印度、马来西亚、印尼爪哇、中国、台湾、琉球及日本等地。

中国国内分布于海南、广西、广东、香港、福建、浙江东南部、贵州南部、四川、江苏西南部、湖南等地。

繁殖方法

一般采用分茎法和组织培养法繁殖。

1.分茎

花叶艳山姜分蘖力强，生长迅速，用分茎繁殖法较易培植子株。分茎繁殖一般在每年春末夏初结合换盆进行。分丛后，连带地下茎及根一起上盆种植即可。地栽时，也可先将其分成小丛种于容器内培育2个月左右，待其长出新根后再定植。

2.组培

花叶艳山姜的分茎法尽管繁殖速度较快，但在需要大规模繁殖种苗时可采用组织培养法。其外植体一般采用地下刚萌动的嫩芽，但去污较难。

主要价值

1.药用价值

温中燥湿；行气止痛；截疟。主治心腹冷痛；胸腹胀满；消化不良；呕吐腹泻；疟疾。

2.食用价值

早期台湾原住民平埔族中的西拉雅及马卡道族人，用作包裹粽子，台湾南部居民亦称艳山姜为肉粽叶仔，同时亦有于枕垫传统糕粿及麻薯 ，味道与竹叶不相似。嫩茎可作姜的替代品。另外，在四川泸州以及重庆与贵州部分地区，也有用艳山姜叶包裹黄耙习惯。

3.观赏价值

花叶艳山姜叶片宽大，色彩绚丽迷人，是一种极好的观叶植物。衬托在蜡石下，给人生机盎然之感。种植在溪水旁或树荫下，又能给人回归自然、享受野趣的快乐。

4.实用价值

编织品：台湾原住民排湾族及鲁凯族采用艳山姜的茎状叶鞘，于花期前采收晒干后，提取纤维以编织成绳索、置物蓝、盘、篓、凉席或草席等编织品，北方澳渔民则编织成大绳索以绑铁锚。